شوربة الدجاج بالأرز و الجزر

زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة

المقادير:

- مكعبين من مرقة الدجاج .
- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح
- فص من الثوم مطحون جيدا
- علبة من حليب كارنيشن تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب
- ملعقة طعام من النشا
- ملعقتين طعام من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :

1- تغلى مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...
2- يخلط مقدار ملعقة اكل من حليب كارنيشن والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من حليب الكارنيشن الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر.
وعند التقديم يزين بالبقدونس

شكرا جداااااااااااا عالمجهود
وعالطريقه دى بجد سهله وحلوه جدا

شكرااا على المرور
واتمنى انى اكون فدتكم

» الجزر المطبوخ يحميك من السرطان